Toplam 5 ürün görüntüleniyor.
Sırala
Toplam 5 ürün görüntüleniyor.


En sağlıklı atıştırmalıklardan biri olan kuruyemişler hem enerji verici hem de içermiş oldukları sağlıklı yağlar sebebi ile diyetlerde de çok sık kullanılmaktadır. Diyetlerin yanı sıra Türk mutfağında hatta Osmanlı Saray Mutfağında yemeklere de katılmaktadır.

Çerez ürün çeşitliliği ülkemizde oldukça fazladır. En çok tüketilen çerez çeşitleri ay çekirdeği, kabak çekirdeği, Antep fıstığı, yer fıstığı, fındık, ceviz, badem olarak sıralanabilir. 
 
1- Ay Çekirdeği

Günebakandan bitkisinden elde edilmektedir. Tuzlu ve ya tuzsuz olarak kişilerin damak zevkine göre işlemlerden geçmektedir. Üreticiler, damak zevkine önem veren kişiler için kavurma derecelerine göre ayırt edip satışa hazırlamaktadır.

Orta kavrulmuş ya da az kavrulmuş hali ile B vitamini kaynağı olarak çerez tabaklarını süsler. İnce ve uzun biçimlerde Kıbrıs çekirdeği, kısa ve etli halde ise papağan, çizgili ve etli olarak da dakota adı ile çekirdek çeşitleri bulunur. Ay çekirdeğinin Faydaları; 
- Strese karşı doğal bir tedavi seçeneği olarak bilinir.
- Anksiyeteyle mücadele eden hastalara düzenli olarak tüketilmesi önerilir.
- Doğal bir antidepresandır ve depresyona iyi gelmektedir.
- Hafızayı güçlendirerek unutkanlığı giderir.
- Tok tutar.

2- Kabak Çekirdeği

Bal kabağının tohumlarından elde edilmekte olan kabak çekirdeği de oldukça sık tüketilen bir çerez çeşitleri arasında sayılabilir. Ay çekirdeği kadar popüler değildir. Faydaları günden güne giderek duyuldukça, kabak çekirdeğini tercih edenler ve sevenler de çoğalmaktadır. Bağırsağı çalıştıran özelliğe sahiptir. Magnezyum içermesi sebebi ile de sık tüketilmesi uzmanlar tarafından önerilir.
 
- Kabak Çekirdeğinin Faydaları;
- Antioksidan bakımından oldukça zengindir.
- Diyabet riskini önemli ölçüde azaltabilir.
- Antikanser özelliği vardır.
- Kötü kolesterolün seviyelerini düşürür.
- Uykuyu iyileştirmektedir.
- Diyet atıştırmalıkları için gayet uygundur.
- Parazitlerin vücuttan atılmasına yardımcı olur.
- Mesanenin sağlığı için faydalıdır. 
3- Antep Fıstığı 
 
Ülkemizde en sevilen ve en çok kullanılan çerez çeşitleri arasında olan Antep fıstığı, baklava gibi tatlılarda bunun haricinde tarihte de öksürük şurubu olarak da kullanılmaktadır. Antep fıstığı adını ilk fıstık işletmesinin Gaziantep şehrinde kurulmasından almaktadır.

Çoğunlukla kuruyemiş şeklinde tüketilen bir meyve çeşididir aslında. Çerez fiyatları açısından karşılaştırma yapıldığı zaman listenin başlarında Antep fıstığı gelebilir. Antep fıstığının faydaları; 
- Kolestrol seviyesinin düşürmektedir. 
- Kan şekerini dengeler ve yükselmesine engel olur
- Kansere karşı koruyucu etkisi bulunur. 

- Kilo vermeye olumlu etkileri vardır 
- Sindirime yardımcı olur 
- Cilt sağlığını olumlu etkiler canlı ve parlak görünümü sağlar 

4- Yer Fıstığı

İsminde fıstık geçmesine rağmen yer fıstığı baklagiller familyasına ait olan bir tarım bitkisinin yeraltında oluşmakta olan bir tohumundan elde edilmektedir. Amerika kıtası kökenli bir çerez çeşitleri arasındadır.

Tohumları tüketilebilen 32 farklı türü bulunan bu çerez, uzun senelerdir ülkemizde de üretilir, yağı, ezmesi ve çerezleri ile sevilerek tüketilir. Yer fıstığı çerez fiyatları çok yüksek olmamakla beraber oldukça sağlıklıdır. Yer fıstığının faydaları; 
- Yüksek oranda poliferonik asit içermesi sebebi ile mide kanserini engeller. Günde 3 adet yer fıstığı tüketilmesi tavsiye edilir. 
- Antioksidan kaynağıdır. 
- Damar ve akciğer hastalıklarına iyi gelir. 
- Obezite hastalığı ile savaşır. 
- Kanser hastalıklarına karşı koruyucu etkisi bulunur. 
- Kalp ritmini düzenler. 
5- Fındık 

Türkiye'de en sevilen çerez arasında olan fındık üretim olarak da oldukça fazla üretimi yapılmaktadır. Çerez fiyatları açısından bakıldığı zaman ülkemizde üretilmesine rağmen fiyatı yine de yüksektir. Bunun sebebi de oldukça zor şartlarda yetişip zor şartlarda toplanması ve işlenmesidir.

Sadece atıştırmalık olarak değil Türk mutfağında çeşitli yemeklerde, tatlılarda ya da atıştırmalıklarda da kullanılmaktadır. Yüksek besin değerlerine sahip olması ile çoğu sağlık problemine iyi gelmektedir. Fındığın faydaları; 
- Kas ve sinir sistemini desteklemektedir. 
- Kalp ve damar hastalıklarını önlemektedir. 
- Bağışıklık sistemini güçlendirmektedir. 
- Kemikleri ve dişleri onarıcı etkisi bulunur. 
- Üreme hücrelerini beslemektedir. Cinsel fonksiyon bozukluklarına iyi gelir. 
- Yaşlanmayı geciktirir, cilde ve saçlara iyi gelir. 

6- Ceviz 
 
Büyükten küçüğe çoğu kişinin sevdiği çerezlerden biri olan cevizin günde 3-4 adet tüketilmesi tavsiye edilir. Besin değerleri oldukça yüksek olan bir kuruyemiş çeşididir. Ancak tüketilirken yüksek miktarda yağ içerdiği unutulmamalıdır ve fazla tüketiminden kaçınılmalıdır. Günlük 3-4 ceviz tüketerek omega-3 ihtiyacının % 90'ı karşılanmış olur. Alerjinin olup olmaması da önemli bir konudur. Cevizin faydaları; 
- Kalp sağlığını güçlendirmektedir. 
- Beyin sağlığına oldukça olumlu etkileri vardır. 
- Sindirime ve bağışıklık sistemine faydası bulunur. 
- Cildin canlı ve parlak görünmesinde etkilidir.
 
7- Badem 
 
İçerikleri ve meyveleriyle tercih edilen badem kuruyemişi dünyanın en bereketli ve de en çok meyve veren ağaçlarından birisidir. Bademin pek çok alanda kullanım özellikleri vardır. Bademin hem koku olarak hem de yenilerek kullanılması kendisini oldukça şifalı bir bitki haline getirir. Günümüzde dünya çağında üretimi yaklaşık 1,5 tonu geçmiş bulunmaktadır.

Badem ağaçlarının yetiştirilmesi için sıcak iklim gereklidir. Kuraklığa karşı oldukça dayanıklı bir yapısı bulunmaktadır. Badem ağacının fidanları 3-4 yaşlarında meyve vermeye başlar. Çerez fiyatları açısından değerlendirildiği zaman fiyatı diğer çerezlere göre biraz daha yüksektir. Bademin vücuda faydaları; 
- Yüksek magnezyum içermesi sebebi ile vücuda enerji verir.
- Vücuttaki çeşitli ağrılara iyi gelir örneğin baş ağrısı, böbrek ağrısı, karaciğer ağrısı gibi... 
- Kolestrolü düşürür ve kan şekerini düzenleme etkisi vardır. 
- Üreme yolarında, böbreklerde ve mesanelerde olan iltihapların giderilmesinde etkilidir. 
- Hazımsızlığa iyi gelir ve bağırsak düzenini sağlamaktadır. 
- İdrar sisteminde gözenek açmaya yardımcı olur ve böbreklerin daha etkili çalışmasını sağlar.

T-Soft E-Ticaret Sistemleriyle Hazırlanmıştır.