Ayçekirdeği Alaca 1 Kg.

Alaca Ayçekirdeği(Tuzlu)

Ayçekirdeği alaca, ayçekirdek çeşitlerinden olan ve iri taneli, alaca şeklinde olmasından dolayı dikkat çeken bir çeşit olmasıyla bilinir. Görsel olarak da göze hoş gelen bir lezzet olan alaca ayçekirdeği eğlence gecelerinin vazgeçilmez bir lezzetidir.

Alaca Ayçekirdeği Nedir?

Alaca ayçekirdeği, çiçeğinin görkeminden ve güzelliğinden ismini almıştır. Tanelerinin alaca olması da bu isme katkı sağlamaktadır. Ülkemizde yıllık olarak 1. 32 ton kadar üretimi yapılan ayçekirdeğinin, birçok çeşidi vardır. Gerek ekim sahasındaki çeşitliliği gerek işlem sırasındaki çeşitliliği sayesinde nam salmıştır. Ayçekirdeği, geçmişten günümüze kadar gelen önemli bir tarım kültürüdür. Boş zamanlarımızın eğlencesi haline gelen ayçekirdeğinin alaca olarak tüketilmesi de ayrı bir hoştur.

Alaca Ayçekirdeğinin Faydaları Nedir?

Ayçekirdeği alaca, tuzlu ve tuzsuz şekilde piyasaya sürülmektedir.

Küçücük tanesinde birçok fayda barındıran ayçekirdeğinin bazı faydaları şöyledir:

• Kalp damar sağlığı açısından çok önemli bir besin kaynağıdır
• Bileşeninde bol miktarda E vitamini ve folat bulunur
• Magnezyum açısından çok zengindir.
• Bünyesinde yüksek düzeyde fitosterol içerdiği için kolesterole iyi gelmektedir.
• Çekirdek çitlemek insanın stresini alır ve ruh halini düzene sokar.
• Bol miktarda içerdiği selenyum sayesinde vücutta var olan şişkinliği ve kızarıklığı yok eder.
• Metabolizmayı destekleyici bir özelliği bulunmaktadır.

Ayçekirdeğinin tüketilmesinde fayda olduğu gibi aşırı tüketilmesinde de zarar vardır. Deride döküntü ya da sivilcelere yol açabilir ve kilo alımını hızlandırabilir. Her şeyi kararında ve dengeli kullanmak sağlık açısından çok önemlidir.

Alaca Ayçekirdeğinin Besin Değeri Nedir?

Ayçekirdeği alaca olarak bilinen ayçekirdeğinin besin değeri 100 gr içerisinde 584 kalori bulunmaktadır. Toplam yağ oranı %51-%52 civarıdır. 100 gr Ayçekirdeği içerisinde toplamda 9 mg sodyum, 645 mg potasyum, 20 g karbonhidrat, 21 g protein bulunmaktadır.