Kuş Üzümü 500 Gr.
KUŞ ÜZÜMÜ 500 Gr.

Kuş Üzümü 500 Gr.

Fiyat : ₺13,95(KDV Dahil)

Adet

Artır Azalt
"

Kuş Üzümü Hakkında Bilgi

Besinin adı İngilizceden Türkçeye kuş üzümü olarak geçmiştir. İngilizce Black Currants olarak telaffuz edilir.

Kuş Üzümünün Vatanı ve İklimi

Kuş üzümü, Asya, Avrupa, Kuzeybatı Afrika ve Kuzey Amerika’da yetişir. Kuş üzümü soğuğa dayanıklı bir besin türüdür. Organik bakımdan gayet zengin olan kuş üzümü aynı zamanda pH değerleri 5.5 ile 7 arasında olan derin topraklarda yetiştirilir. Bu demek oluyor ki dağlık alanda meyve yetiştiricileri kuş üzümünü gayet rahat yetiştirebilir.

Kuş Üzümü Faydaları ve Zararları

Kuş üzümü Arapça ve Farsça da asidik tadı olan anlamına gelen ribas kelimesi ile bilinir. Kuş üzümünün insan sağlığına birçok faydası bulunmaktadır ve aynı zamanda zararları da vardır.

İşte kuş üzümü faydaları ve zararları;

  • Kuş üzümü A, B ve C vitamini bakımından oldukça zengindir. Ayrıca turunçgillerde bulunan C vitamininden dört kat daha fazla C vitaminini içerisinde barındırır.
  • Fruktoz, mineral ve pektin içerir.
  • Kuş üzümü tohumu içerisinde birçok esansiyel yağ asidi barındırıyor.
  • Kuş üzümü tomurcukları ve yaprakları yüzyıllardan beri bitkisel ilaç olarak kullanılıyor.
  • İştah açıcı, sindirim düzenleyici bir etkiye sahiptir.
  • Kuş üzümü kronik hastalıklara, kalp ve kansere karşı savaş açan bir meyve olarak bilinir.
  • Bağışıklık sistemini güçlendirir tümörü engeller.

1400’lü yılların başında yabani kuş üzümü dönemin uzmanları tarafından ilaç olarak toplanıp kullanılıyordu. Daha sonraki yıllarda ise kırmızı kuş üzümü Batı Avrupa’da bahçeleri süsleyen en popüler bitki olmuştur. Daha sonralarda ise meyve suyu olarak ve jöle olarak kullanılmaya başlamıştır.

Siyah kuş üzümü ise Rusya’da hem çay olarak kullanılıyor. Bir dönemde çiftçi pazarlarında çokça satılmıştır. Kuş üzümünün nahoş bir tadı olması sade tüketimini zorlasa da meyve suyu, jöle ve şarap olarak tüketimi yapılıyor.

"
Benzer Ürünler
Ürün detay paylaş
İkonlar
  • ÜCRETSİZ KARGO
    99 ₺ ve üzeri siparişinizde
  • İPTAL, İADE &
    DEĞİŞİM GARANTİSİ
  • %100 GÜVENLİ ÖDEME
    256bit SSL ile 3D Ödeme
  • DOĞALLIK VE TAZELİK
    Yeni Mahsül